ADDITIVI PER INDUSTRIA ALIMENTARE

Benvenuti sulla pagina dedicata alla produzione e distribuzione di additivi per l’industria alimentare di ADEG S.R.L., azienda leader nel settore con sede a Settimo Milanese (MI). Con questa panoramica, vogliamo fornire alle industrie interessate una dettagliata descrizione dei nostri additivi per l’industria alimentare, sottolineando la nostra capacità produttiva e l’attenzione alla qualità. Per ulteriori informazioni sulle specifiche tecniche e le caratteristiche di ciascun prodotto, vi invitiamo a consultare le schede tecniche disponibili.

ADEG S.R.L. è specializzata nella produzione e distribuzione di una vasta gamma di additivi per le industrie alimentari, principalmente:

• salumifici;
• caseifici;
• industrie specializzate in prodotti da forno;
• pasticcerie.

Ecco una panoramica dei principali prodotti che trattiamo, suddivisi per le diverse funzioni di utilizzo:

Coloranti Alimentari

• Estratto di barbabietola
• Beta carotene red
• Paprika oleoresina
• Curcuma
• Carminio di cocciniglia
• Licopene

Conservati Antimicrobici

• Sodio benzoato
• Sale nitritato o Nitrosale
• Natamicina
• Nisina

Conservanti Antimuffa

• Propionato di sodio
• Propionato di calcio
• Sorbato di potassio
• Sorbato di calcio
• Calcio acetato

Correttori di PH e Acidificanti

• Sodio acetato
•  Sodio diacetato
• Sodio lattato
• Acido lattico
• Potassio lattato
• Calcio lattato
• Acido citrico
• Citrato di sodio
• Idrossido di sodio perle
• Idrossido di potassio scaglie
• Acido fosforico
• Idrossido di calcio polvere
• Carbonati di sodio
• Carbonati di potassio
• Carbonati acidi di sodio
• Glucono delta lattone

Antiagglomeranti

• Biossido di silicio
• Carbonati di calcio
• Carbonati di magnesio
• Silicati di calcio
• Silicati di magnesio

Addensanti

• Carragenina, gomma guar, gomma di konjac, gomma di tara, gomma di xantano
• Amidi di mais modificati e pre-gelatinizzati
• Sodio caseinato
• Farina di semi di carrube
• Miscele di idrocolloidi

Fosfati Stabilizzanti

• Blend di monofosfati, difosfati, trifosfati e polifosfati di sodio e potassio

Aromatizzanti

• Aroma fumo
• Aromi naturali
• Aromi naturali identici
• Aroma paprika
• Aroma curcuma

Lievitanti

• Fosfati e carbonati in polvere

Altri Additivi

• Maltodestrine
• Cloruro di calcio
• Lisozima
• Glutammato monosodico

Miscele

• Blend di zuccheri, sale, antiossidanti, coloranti naturali, aromi naturali, correttori di PH e additivi
• Stagionatura di prosciutti e insaccati
• Arrossamento rapido di insaccati a pasta fine
• Miscele per salamoie di iniezione
• Sali di fusione
• Mix antimuffa, antimicrobico e antiossidante
• Conservanti e correttori di acidità per prodotti da forno

Presso il nostro stabilimento di Settimo Milanese, la produzione di questi additivi per l’industria alimentare avviene attraverso processi altamente controllati e standardizzati, garantendo la massima qualità e sicurezza. Le caratteristiche del nostro processo produttivo sono:

• Rigorosa adempienza delle disposizioni di legge sia sui prodotti sia sulle metodologie di produzione;
• Alti standard di qualità nella scelta delle materie prime;
• Rigorose regole di controllo della qualità dei prodotti finiti;
• Garanzie sulle puntualità delle consegne;
• Processi di lavorazione eseguiti con moderne attrezzature;
• Adattare i prodotti alle esigenze dei clienti in particolare nelle formulazioni speciali;
• I laboratori e la letteratura disponibili, sono in grado di effettuare lo studio e la ricerca di nuovi prodotti;
• Le lavorazioni per conto terzi sono assicurate da una riservata segretezza (patto di riservatezza).

Adeg s.r.l. è certificata ISO-9001-2015 e è dotata del manuale HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) redatto da un ente esterno in collaborazione con i tecnici interni. Per ogni additivo per l’industria alimentare è disponibile oltre alla scheda tecnica anche la scheda di sicurezza.

I nostri tecnici altamente qualificati sono sempre a disposizione per assistere la clientela nella scelta dei prodotti più idonei alle loro esigenze specifiche. Siamo anche in grado di sviluppare prodotti su misura non elencati nel nostro catalogo, grazie alla flessibilità dei nostri impianti e alla nostra competenza tecnica.

Per ulteriori informazioni sui nostri prodotti e servizi, o per richiedere una consulenza personalizzata, non esitate a contattarci. Il nostro team è pronto a rispondere a tutte le vostre domande e a fornirvi le soluzioni chimiche più adatte alle vostre necessità.