Stai cercando un fornitore di prodotti per prosciutti cotti? Adeg S.r.l. è fornitore di additivi per prosciutti cotti.

Le caratteristiche delle saline funzionali per la preparazione di prodotti di iniezione, come i prosciutti cotti, sono quelle di:

• migliorare la capacità produttiva, la resa tecnica, e mantenere una qualità costante nel tempo;
• migliorare la conservabilità del prosciutto cotto quando confezionato e quando affettato in modo che non perda  morbidezza e fragranza.

ADEG S.R.L mette a disposizione dei propri clienti la serie di saline denominate GRADEV che soddisfano i requisiti per una produzione che va dal prosciutto cotto scelto al prosciutto di alta qualità fino ad arrivare a prodotti di resa 35% – 50% a calo zero.

Le serie di saline denominate SCRIVAL  sono  invece  studiate su misura per ogni singolo cliente, complete di ingredienti e aromi. L’utilizzo di dette saline consente di evitare errori e/o omissioni nella pesata. Grazie a questa soluzione integrata, una sola pesata consente di avviare la produzione in modo rapido e sicuro.

Inoltre disponiamo di tutte le combinazioni aromatiche e spezie di primissima qualità.

Oltre alle saline funzionali sopra descritte, ADEG S.R.L garantisce un servizio di consulenza gratuito, per:

• sviluppo dei prodotti;
• messa a punto di  tecniche di lavorazione;
• riduzione di tempi e costi di produzione e risparmio energetico.

Il servizio viene fornito dal tecnologo alimentare Dott. Fabrizio Botto titolare della GRD S.A.S, in collaborazione con ADEG S.R.L.

GRADEV: miglioramento della resa

SCRIVAL: blend completo

ADEG è un fornitore di prodotti nel settore chimico farmaceutico e nel settore alimentare-dietetico e si occupa della produzione e vendita di additivi per prosciutti cotti. Gli additivi che forniamo sono di alta qualità per soddisfare le aspettative dei nostri clienti.